القائمة الرئيسية

الصفحات

واي بروتين كونسنتريت

يعتبر الواي بروتين من مصادر البروتين الحيواني ذات جودة عالية ويتم إستخراجه عند تصنيع الجبن, يكتسب الواي بروتين شهرة كبيرة لدى ممارسي الرياضات بشكل عام ولكن ممارسي رياضة بناء الجسم أكثر الرياضيين إستهلاكا له وتوجد العديد من الأنواع في البروتينات ونحن سنتحدث اليوم عن الواي بروتين والذي يحتوي على ثلاتة أنواع وهي الكونسنتريت والذي سنذكر ما هو الفرق بينه وبين الأخرين ثم الواي بروتين الأيزوليت والهيدروليزد.

بشكل عام أثبتت العديد من الأبحاث أن لمكملات الواي العديد من الفوائد على سبيل المثال يساعد الواي بروتين في استقرار نسبة السكر في الدم بحيث وجدت العديد من الدراسات أنه يساعد عند تناوله قبل الوجبات أو مع الوجبات في تعديل وإستقرار نسبة السكر في الدم, إذافة لدوره في المحافظة على إستقرار وخفض ضغط الدم.




ما هو واي بروتين كونسنتريت

يقصد بالواي بروتين كونسنتريت البروتين بالشكل الخام والذي يتم إستخراجه بعد تصنيع الجبن ولذلك تجد أن البروتين أو منتجات البروتين غالبا ما يكون معه نسبة من الكاربوهيدرات والدهون واللاكتوز وتكون نسبة البروتين في الواي بروتين كونسنتريت ما يقارب 80% من البروتين على عكس الأنواع الأخرى, على سبيل المثال يحتوي نوع الواي بروتين أيزوليت على نسب أقل من الدهون والكاربوهيدرات واللاكتوز ويحتوي على نسبة 90% من البروتين عالي الجودة, اما البروتين الهايدروليزد فهو يمتاز بسهولة إمتصاصه ويحتوي هو الأخر على ما يقارب 90% من البروتين لكن الخاصية التي يمتاز بها هي سرعة إمتصاصه الشيء الذي يجعله خيارا ممتازا بعد التمرين كونه يمد الجسم بالبروتين اللازم بعد التمرين.

أما بالنسبة لفوائد الواي بروتين بشكل عام سواءا الكونسنتريت أو الأيزوليت أو الهيدروليزد فالعديد من الدراسات أثبتت أن لمكملات الواي بروتين العديد من الفوائد فعلى سبيل المثال يعتبر الواي بروتين مصدرا مميزا للبروتين الحيواني ذات جودة عالية, يساعد الواي بروتين على نمو العضلات فهو يتفوق على الأنواع الأخرى من البروتين كبروتين الكازيين مثلا,إضافة إلى دوره في نمو العضلات وجدت الدراسات أيضا أن لمكملات الواي بروتين دورا في للوقاية من ضغط الدم والسبب كون كل منتجات الألبان تحتوي على ببتيدات النشطة التي تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.

أما بالنسبة للسكري فوجدت الدراسات العلمية أن مكمل الواي بروتين عند تناوله قبل الوجبات أو مع الوجبات يساعد على إستقرار نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص الأصحاء والأشخاص الذين يعانون من السكري النوع الثاني.

أما بالنسبة للواي بروتين وضغط الدم فتوجد بعض الدراسات التي تشير إلى كون الواي بروتين مفيد لضغط الدم وهذا الأخير يسبب بعدم ظهور أعراضه لسنوات ويلقبه الخبراء بالقاتل الخفي ويتطور ضغط الدم على سنوات لكن تطور الطب سهل من إكتشاف المرض ومواجهته بالعلاج والدواء المناسب, وجدت بعض الأبحاث أن مكمل الواي يساعد على خفض ضغط الدم والسبب حسب الدراسات كون منتجات الألبان تحتوي على ببتيدات نشطة تساعد على إستقرار ضغط الدم.

كما تعتبر مكملات الواي بروتين خيارا جيدا للأشخاص الذين يتناولون العديد من السعرات الحرارية بحيث تتبث العديد من الدراسات أن البروتين بشكل عام سواءا في الأطعمة أو على شكل مكملات يساعد على تعزيز الشعور بالشبع لفترة أطول الشيء الذي سيجعل الشخص يتناول أقل عدد من السعرات الحرارية لذلك يتم ربط البروتين بحميات إنقاص الوزن وذلكك بسبب دوره في زيادة الشعور بالشبع والحفاظ على العضلات أثناء فقدان الوزن والسبب كونه يحتوي على الأحماض الأمينية التي تكافح هدم العضلات .
reaction:

تعليقات